lördag 30 december 2017

Julklappsutdelning!


Tomten jobbar fortfarande så igår kom han och lämnade en säck hemma hos mina föräldrar med julklappar för stora och små och lille E fick bl a sitt önskade Pippi-skepp... 


Får man en radiostyrd bil och dessutom kan ligga på pappas rygg och köra är livet på topp för en 3,5-åring...


Efter lek blev det lite fika...


Nyvaken Lillasyster utforskar sina julklappar...

När julhelgen inte blev enligt tradition när magsjukan hälsade på var det lite extra mysigt att igår kunna åka hem och träffa familjen, doppa i grytan tillsammans och byta julklappar och så klart gosa med brorsbarnen.

Kramar Bella 

onsdag 27 december 2017

Nya favoriter på julbordet!


SMÅ GRÖNKÅLSPAJER
8 st

1 stor gul lök
smör
100 g grönkåll
1 tsk äppelcidervinäger
salt, peppar
3 ägg
2 dl syrad grädde
1 rulle smördeg

1. Hacka lök och låt den mjukna i smör i en stekpanna. Hacka grönkålen och ha ner i pannan tillsammans med lite mer smör. Stek tills grönkålen mjuknat. Slå på en skvätt äppelcidervinäger och låt den steka in. Smaka av med salt och peppar.

2. Vispa ägg med syrad grädde. Smaka av stanningen med salt och peppar.

3. Fördela ut smördegen i pajformarna. Fördela ut lök och grönkål i varje form och slå på stanningen. Grädda i 200 grader i 20-25 grader. (Den färdiga smördegen behöver inte förgräddas)


JULSNITTAR MED KNÄCKEBRÖD, SKINKRÖRA OCH FIKON
ca 24 st

200 g skinka (påläggsskinka eller julskinka)
1/4 rödlök
1 msk skånsk senap
1 dl creme fraiche
peppar
valfritt tunt knäckebröd
4 fikon (dela varje i 6 klyftor)

1. Strimla skinkan och blanda med finhackad rödlök, skånsk senap och creme fraiche. Smaka av med svartpeppar.

2. Klicka upp röran på brödskivorna. Dela varje fikon till sex klyftor och toppa varje aptitretare med en klyfta.


LÖJROMSPOTATIS

Koka potatis och låt den kallna innan den fylls med en liten klick vispad creme fraiche (går bra att skippa att vispa den också) och toppa med löjrom. Ett tips är att strö över lite hackad rödlök och toppa varje potatis med en dillkvist. Skär av en liten bit på varje potatis för att de ska stå bättre.

Kramar Bella 

måndag 25 december 2017

December och annorlunda julfirande!


Efter en mörk november var det lycka när snön föll under andra advent...
 

Inte många timmars dagsljus så här i slutet av året så lunchpromenader fina vinterdagar var uppskattade...


Så vackert med det vita snötäcket...


Vissa helger är bättre än andra och tredje advent innehåll trevligt glöggmys med goda vänner här hemma på lördagseftermiddagen...


Började söndagsmorgonen med en promenad...


Och vilken fantastiskt fin vinterdag det blev...

 
 

 En tradition och höjdpunkt varje år är åka ut till Fiskebäckskil och äta julbord på Brygghuset och det var precis lika gott som vanligt!


Årets julfirande blev inte riktigt som planerat då resten av familjen fick magsjuka så vi fick fira här hemma med svärmor och hennes särbo och min familj får vi träffa när alla mår bra igen..


 Blev lite snittar till glöggen...


På julbordet blev det div kallskuret innan vi avslutade med jansson, köttbullar och prinskorv så det blev jul ändå... 


 Ingen jul utan lite gotta :)

Önskar Er alla en riktigt GOD JUL!!

Kramar Bella