lördag 28 februari 2009

Meny dag 6 - Grönssakspanna med paprikacreme

Så här har menyn sett ut idag:

Dag 6

FRUKOST: Apelsinsmoothie
LUNCH: Rödkålssallad med papaya
MIDDAG:Grönssakspanna med paprikacreme

Tror att dagens middag var den godaste vi lagat och då missade jag så klart att ta kort... Paprikacremen kommer göras flitigt i sommaren till våra grillkvällar, riktigt god!!!

GRÖNSSAKSPANNA MED PAPRIKACREME
2 port

4 potatisar
1 rödlök
1 syrligt äpple
3 tomater
1 grön paprika
1 gul paprika
2 dl torkade svarta linser
1 msk olivolja
1 msk hackad färsk timjan

PAPRIKACREME

150 gram grillad paprika på burk
75 gram mandel
1/2 vitlöksklyfta
1/4 dl olivolja
chili och örtsalt efter smak

Gör först paprikacremen genom att lägg paprika, mandel och vitlök i en mixer. Droppa i oljan sist och smaka av med chili och örtsalt. Ställ kallt.
Sätt ugnen på 225 grader. Skala potatis och lök och skär i klyftor. Skär äpple, tomater och paprika i bitar. Lägg potatis, äpple, grönsaker och linser på en ugnsplåt. Häll över olivolja och srö på hackad färsk timjan. Sätt in i ugnen i ca 20 minuter.
Servera med paprikacremen.

Paprikacremen håller sig i ca 5 dagar i kylen och passar till många rätter!

Män som hatar kvinnor...



Har idag varit på bio och sett Män som hatar kvinnor och jag kan verkligen rekommendera den. Drygt 2,5 timmes spänning med suveräna skådespelare. Har läst alla böckerna och visst har det gjort storyn lite smalare, all fakta som finns i böckerna är självklart inte med, då hade filmen blivit dubbelt så lång... Oavsett om ni läst böckerna eller inte så måste ni helt enkelt se filmen, lovar ni kommer inte bli besvikna!!

God Morgon!

Lördag morgon och jag är hyfsat pigg efter en tidig fredagkväll. Det är nu dags för en morgondrink, och sen promenad. Fick tag på biljetter till Män som hatar kvinnor så i eftermiddag så ska vi gå på bio, hoppas filmen är lika bra som boken... Ha en bra dag!!

fredag 27 februari 2009

Meny dag 5


Nyinköpta citronplommon, nästan lika gott
som choklad en fredagkväll...
Så här har dagens meny sett ut:
Dag 5
FRUKOST: Passionpaya
LUNCH: Fänkålssallad med apelsin
MIDDAG:Rotfruktssoppa med olivtapenade
Måste erkänna att vi faktiskt inte lagat någon mat ikväll då vi hade rester kvar från spenatsalladen igår så vi fredagspiffade till den lite och sitter nu i soffan och skrattar så vi kiknar åt Carl-Jan Granqvist som dansar Jive i Let´s Dance, man kan ju inte säga annat än att han försöker, sen att underhållningsvärdet är högre än kvalitén på dansen spelar mindre roll...
Trevlig Helg!!!

Julias Vita Drömmar...



Mjölkkanna, 198 kr och ljuslykta, 45 kr finns hos Julias Vita Drömmar

Gillar ni inredning som är vit, lantlig, söt, genium, nött och enkel för att använda Julias egna ord så måste ni göra ett besök hos Julias Vita Drömmar. Det började som en blogg och har nu utvecklats till en nätbutik.

Dagen efter...


Härliga ljuslila blommor som nu sitter i en
vackert bunden bukett gjord av en god vän...

Vaknade upp denna fredagmorgon och kände mig alldeles tom efter gårdagens besked från Försäkringskassan, kändes som om luften gick ur mig och det var många tankar som snurrade i huvudet innan jag kunde somna igår kväll. En tacksamhet över att fortfaranade ha kvar mitt jobb som känns som det viktigaste just nu, men samtidigt en ilska över att ha blivit så trampad på tårna av läkare och myndigheter. Över vilka konsekvenser vissa personers agerande har för den lilla individen. Hur de nya reglerna verkligen raserar vardagen för många fler än mig. Har en klump i magen av oro över hur jag ska få ihop det ekonomiskt då jag nu får klara mig på den lön jag får för de 50 % som jag arbetar. Det får lösa sig, det blir till att betala räkningarna och se till att det finns mat på bordet, allt annat får vara just nu. Det kan jag leva med, men oron över vad som händer om jag inte tar mig upp på 75 % till sommaren är svårare att hantera, men av ren överlevnadsinstinkt så får jag försöka att lägga de tankarna åt sidan. Jag måste fortsätta att fokusera på att bli piggare och att klara av mitt jobb här och nu. Och inte gräva ner mig nu pga Försäkringskassans beslut, men det är inte helt enkelt. Man kommer långt med rätt inställning och jag ska göra allt för att fortsätta jobba framåt, och peppa mig själv, även om det inte kommer bli lätt alla dagar, men som sagt jag har inget val, kan inte sätta mig ner och ge upp, då blir det verkligen katastrof...

torsdag 26 februari 2009

Sudoku-toalettpapar...


Det här måste min kära svärmor införskaffa...

Fick ett tips av en arbetskompis på att det fanns svart toalettpapper, har faktiskt aldrig sett det innan så självklart var jag tvungen att hem och leta upp det. Schysst att pynta badrummet med vid speciella tillfällen. Hittade också det här sudoku-pappret som min sudoku-tokiga svärmor bara måste införskaffa... 1 rulle kostar 69 kr!

Spenatsallad med mango och cashewnötter...


Torsdagsmiddagen som blev riktigt god!!

Dag 4

FRUKOST: Lykopendrink
LUNCH: Wokad kålrabbi med alger och sesamfrön
MIDDAG: Spenatsallad med mango och cashewnötter

Så här har dagens meny sett ut för älsklingen. För min del blev det en trevlig lunch med pappa, behövde det efter dagens mindre roliga besked, skönt att bara få prata av sig lite. När älsklingen kom hem blev det matlagning, med ett lyckat resultat. Det blev spenatsallad med mango och cashewnötter. Det krävs lite planering för att få ihop måltiderna, men det funkar och man lär sig snabbt att handla "rätt" så att att man inte behöver slänga någon mat, men samtidigt har ett välfyllt kylskåp och påfyllda fruktskålar. Måste tipsa om citronplommon, köpte det igår och de tog slut innan jag hann att fotografera dem, men så goda de var. Testa!! Sitter nu och tittar på Du är vad du äter med Fredrik Birging, ni vet han som är speaker-röst i programmet och som läser nyheterna i Rix Morgonzoo, som får bannor av Anna Skipper. Det finns vissa likheter mellan Fredrik och min käre sambos matvanor... Men jag måste passa på att berömma älsklingen som inte har fuskat en enda gång hittils. Som värsta Anna Skipper har jag allierat mig med sambons arbetskompisar som håller koll på jobbet så att det inte fuskas något där. Fortsätt kämpa nu!!

SPENATSALLAD MED MANGO OCH CASHEWNÖTTER
2 port

1 dl vit quinoa
40 g färsk babyspenat
1 mogen mango
en näve strimlade sockerärtor
1 rödlök
1/2 liten, hackad röd chili
saften av en 1/2 lime
2 msk färsk koriander
1 dl naturella cashewnötter

Koka quinoan enligt anvisningen på paketet. Häll av vattnet och lägg quinoan i en skål. Blanda ner spenaten. Skala och skär mango i mindre bitar och lägg i salladsskålen. Tillsätt sockerärtor, rödlök, chili, limesaft och koriander och blanda om ordentligt.
Lägg upp salladen på två tallrikar och toppa med cashewnötter. Smaklig måltid!

Sjukersättningen dras in...

Det här är dagen jag hade hoppats på att den inte skulle komma, jag har haft en negativ magkänsla ett bra tag nu, men idag blev det alltså verklighet, jag fick besked per telefon från Försäkringskassan om att jag inte får någon fortsatt ersättning från dem. Jag blev så ledsen när jag lagt på att jag satt och bara störtlipade på mitt kontor och kroppen skakade först av hur ledsen jag var och sedan av ilska. Kände en sådan hopplöshet inför hela situationen, kände hur jag kämpat och kämpat i över tre år för att komma dit där jag är idag, till att faktiskt klara av att arbeta halvtid. Då rycks mattan undan och jag blir kapad under mina knän när jag bara har upploppet kvar. Om ca 4 månader, den 1 juli har planen varit att jag ska gå upp och arbetsträna 25 % och alltså vara på jobbet totalt 6 timmar/dag vilket är 75 %. Jag har t o m fått beslut på att mina arbetsträningsdagar mellan den 1-15 juli är godkända. Men nu dras alltså min sjukersättning in. Jag frågade vad de grundade beslutet på och självklart spelade utredningen de gjorde i Göteborg stor roll, utredningen där en läkare pratade med mig i en timme, utan att ha fått mina journaler och med inställningen att jag inte ville jobba. Hon som inte lät mig tala till punkt och som senare förhoppningsvis i alla fall läste mina journaler från vårdcentralen, journaler där vissa besök saknas och det har inte direkt varit lätt att få den hjälp jag skulle behövt hos dem. De har inte gjort det som bör krävas av dem och dessa bristfälliga journaler har hon använt som underlag för sin bedömning. Försäkringskassan köpte en tjänst från Aktiv Arbetsmedicin där de fick i uppdrag att utreda vad det skulle göras för utredningar på mig, och det skulle tas fram en rehabplan, detta gjordes inte utan hon menade på att inget i journalerna pekade på att jag behövde vara sjukskriven. Men det var ju hennes uppgift att hjälpa till att hitta nya sätt att utreda och hjälpa mig då jag inte fått rätt hjälp. Men det är klart på reklamlapparna i väntrummet så stod det att av alla som varit hos Aktiv arbetsmedicin så var nu 90 % en längre sjukskrivna... Undrar vad många av dem som är arbetslösa idag...

Vill inte låta bitter, det är jag inte, men aningen upprörd och frustrerad över både det ena och andra. Utan ersättning kan jag tvingas upp i heltid vilket inte fungerar, det säger t o m handläggaren på F-kassan, jag vet att du inte klarar att jobba fullt, men det måste finnas en orsak till din trötthet, om jag som patient försökt att få hjälp att hitta den och inte får det då... F-kassan vet att jag inte kan jobba och säger det rakt ut till mig, men ändå så dras ersättningen in, känns märkligt... Jag menade på att om det kanske handlar om 4 månader till som jag behöver hjälp av totalt 3,5 år för att kunna försörja mig själv så är det bättre att dra in den och jag riskerar att bli arbetslös. Ja, men blir du uppsagd, så har vi skyldighet att hjälpa dig med ett första möte på Arbetsförmedlingen... Spotta gärna lite mer på mig... Jag har en heltidstjänst, men behöver några ynka månader till för att klara mig själv. Att behöva gå hem helt nu hade varit som att bli levande begravd då vet jag inte hur jag skulle kunna resa mig upp igen. Men räddning idag var att efter att ha pratat med min chef så verkar det som att jag oavsett sjukersättning eller inte så får jag jobba på enligt den plan som finns, alltså 50 % till siste juni. Att få ihop ekonomin får jag lösa på något sätt, för det absolut viktigaste just nu är att få behålla mitt jobb.

Kommer att få besked per post närmsta dagarna, som jag kommer att överklaga, måste fundera ut hur jag ska gå tillväga med det för att förhoppningsvis få bästa resultat. Det kommer att ta kraft och energi som jag hade behövt lägga på annat, men detta är något jag måste göra, jag tänker inte ge upp ännu. Jag tänker driva det här så långt det bara går...

Solen skiner ute och dess strålar letar sig in i rummet där jag sitter så jag försöker att se det som ett tecken på att det finns ljus och att jag kommer hitta en lösning även på detta problem, än har jag inte gett upp...

onsdag 25 februari 2009

För de små...



Det här måste vara något som för alla barn när de ska äta. Med de här fordonsbesticken från barnlycka.se för 99 kr kan matstunderna inte bli annat än roliga för de små!!

Varför väntade jag...


Svarta ballerina hos H&M för 129 kr, som tyvärr inte blev mina...
Var inne och skulle beställa skor ifrån H&M nu ikväll och så irriterad jag blev när alla de skor som jag tittat på och skulle välja mellan var slut i min storlek... Det finns ju inte... Så nu blev det inga skor...
Fick inte heller tag på min handläggare på Försäkringskassan så jag fick inget besked där heller, skulle ha ringt direkt imorse, men eftersom jag gick och drog på det jobbiga att ringa så får jag nu sitta ovetandes ikväll. Har ju varit ovetandes hela tiden, men nu när jag ringt och vet att jag förmodligen och förhoppningsvis får ett svar i morgon så har jag en klump i magen som inte vill släppa...
Snart Greys Anatomy på tv och det kommer jag inte missa!

Grillad paprikasallad...


Dagens middag med tillbehör...
Efter en kort promenad och handling har vi ikväll ätit Grillad paprikasallad till middag, då vi inte fick tag i varken kapris med stjälk eller saganaki-ost som vi skulle ha enligt receptet så fick det bli fetaost som tillbehör istället. Här är originalreceptet:
GRILLAD PAPRIKASALLAD MED KAPRIS OCH SVARTA OLIVER
2 portioner
4 paprikor i olika färger
1 msk olivolja
1/2 msk balsamvinäger
2 msk hackad färsk basilika
2 nävar ruccolasallad
8 stora kapris md stjälk
10 svarta oliver
100 g saganakiost
1/2 msk olivolja
25 g pinjenötter
Sätt ugnen på på grill, 250 grader. Dela paprikorna och lägg dem på en oljad ugnsplåt. Grilla i ugnen i ca 10 minuter eller tills paprikaskalet fått svarta fläckar. Ta ut plåten och dra av skinnet på paprikan.
Blanda olivolja, vinäger och hackad färsk basilika. Lägg i paprikan och marinera den i några minuter.
Fördela ruccolan på två tallriakr och lägg paprikan över. Toppa med kapris och oliver.
Skär osten i kuber. Hetta upp en stekpanna med olivolja. Bryn osten hastigt tillsammans med pinjenötterna. Fördela osten och nötterna över salladen.

Inget besked...


Fina tallrikar av modellen Mood från Duka, kostar 59 kr.

Hade idag hoppats på att få ett besked om mitt sista sjukintyg godkänts av Försäkringskassan. Jag har fått ersättning för de dagar jag arbetstränat fram t o m den 15 februari, men inget mer. Det är nu min andra vecka som jag arbetar 50 % och förhoppningsvis har en sjukskrivning på 50 % som blir godkänd. Har inte fått något besked och känner väl att även om jag inte vill så måste jag nu ringa min handläggare för att förhoppningsvis få ett besked. Det har varit lättast att bara vänta och se, för inget besked är ju lika med att jag inte fått något negativt besked. Känns bara så otroligt tråkigt om jag inte kan få fortsätta min väg tillbaka nu när jag äntligen är på väg... Lika bra att ta tag i detta nu, blir inte bättre av att vänta...

tisdag 24 februari 2009

Meny dag 3


Numera är det grönt te som gäller här hemma
och min nya favorit är "Green Tea Orient"...

Dag 3

FRUKOST: Mangodessert med blåbär och granatäpple
LUNCH: Kall spenatsoppa
MIDDAG: Grillad paprikasallad med kapris och svarta oliver

Rostade rotfrukter med fetaost


Dagens middag som fick toppbetyg av oss!!

ROSTADE ROTFRUKTER MED FETAOST
2 port

2 rödbetor
2 morötter
1 palsternacka
1 squash
5-10 champinjoner
4 kvistar färsk rosmarin
lite örtsalt
svartpeppar
2 msk olivolja
1 msk balsamvinäger
200 g fetaost
1/2 dl rostade solrosfrön

I orignalreceptet ska det vara 2 gulbetor, 1 liten majrova och pumpafrön som garnering, vi bytte ut det mot squash, champinjoner och rostade solrosfrön, då det var det som fanns hemma.

Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skär alla rotfrukter i lagom stora bitar. Fördela dem på en ugnsplåt. Hacka rosmarin fint (spara hälften till garnering) och strö över rotfrukterna tillsammans med örtsalt och svartpeppar. Häll olivolja och balsamvinäger över och blanda om ordentligt. Sätt in plåten i ugnen i ca 20 minuter.

Lägg upp rotfrukterna på två tallrikar och fördela fetaosten över. Strö på pumpafrön och garnera med rosmarin. Servera gärna med en grönsallad!

GRATTIS!!!

Stort grattis till Kronprinsessan Victoria och hennes Daniel som äntligen har förlovat sig!!! Det blev officiellt nu på eftermiddagen efter mycket spekulationer och jag ger dem mina vamaste lyckönskningar...

Lyckligt ovetande...


Längtar tills de första snödropparna kikar fram, det är riktigt
vårtecken för mig, borde inte behöva vänta så jättelänge till...
Dagen började med att jag inte kunde låsa upp min bil då låset frusit under natten som varit kall. Hade tur som kunde få skjuts av sambon imorse. Efter jobbet gick jag på bokrean, och det är nog första året jag gått hem tomhänt. Hittade inget jag tyckte verkade intressant som jag inte redan läst, men det får nog bli en liten titt en annan dag också, när det är lite mindre folk som trängs bland alla bord med böcker. Det har blivit en hel del böcker sista året när jag varit hemma och sjukskriven och av de som finns med på rean kan jag verkligen rekommendera Stieg Larssons och Mari Jungstedts böcker.
Annars så är jag lyckligt ovetande om min framtid, har fortfarande inte fått något besked om min sjukskrivning har blivit godkänd eller inte. Har medvetet inte ringt min handläggare, har kört på att inga besked är goda besked. Imorgon är det utbetalning av min ersättning så då kommer jag indirekt att få ett besked. Vill ju veta, men ändå inte...

Meny dag 2


Egengjord Detox-müsli...

DAG 2
FRUKOST: Färsk frukt med 1/2 dl detoxmüsli
LUNCH: Apelsinssallad med vattenkrasse
MIDDAG: Rostade rotfrukter med fetaost

Denna dag ska alltså börjas med färsk frukt och Detox-müsli till frukost. Müslin är väldigt enkel att göra, men den ska stå i 8-10 timmar i ugnen, så det tar sin lilla tid. Tycker annars inte att själva tillagningen av detox-maten är speciellt lång, men det går ju inte att komma ifrån att det tar en liten stund att skära upp alla grönsaker och all frukt.

DETOX-MÜSLI
1plåt

1 äpple
skalet av 1 apelsin
5 torkade dadlar
3 msk honung
1 tsk kanel
1 dl solrosfrön
1 dl mandel
1 dl paranötter
1 dl hasselnötter
1 dl pumpanötter
1 d solrosfrön
1/2 dl solrosfrön
1/2 dl linfrön
1/2 msk solrosolja

Sätt ugnen på 125 grader. Skär äpplet i bitar. Lägg äpple, rivet apelsinskal,dadlar, honung, kanel och solrosfrön i en matberedare och mixa i någon minut. Lägg massan i en skål.

Lägg mandlar, paranötter och hasselnötter i matberedaren och mixa hastigt i några sekunder. Det ska vara grova bitar. Blanda nöthacket, pumpafrön,solrosfrön och linfrön med massan.

Smörj en ugnsplåt med solrosoljan, bred ut blandningen och platta till. Sätt ini ugnen i 8-10 timmar. Ta ut plåten och bryt müslin i småbitar. Förvara i en burk med lock!

måndag 23 februari 2009

Promenad...


Vacker solnedgång en måndag i slutet på februari...
Det blev en promenad idag, inte så lång, men alldeles tillräckligt för mig. Älsklingen kom och hämtade mig efter att han slutat jobbet och så åkte vi ner till Strandpromenaden. Det var lika underbar luft ute idag som igår så det var verkligen jätteskönt. Jag är ju otroligt trött efter jobbet och har svårt att orka ta mig ut igen efter att jag vilat på eftermiddagarna så det var perfekt att få lite hjälp att ta mig iväg. Att jag var alldeles yr när vi kom tillbaka till bilen och kroppen verkligen skrek av trötthet är en annan sak, men det ska väl inte vara lätt i början... Tror att jag mår bra av både frisk luft och att faktiskt röra lite på mig. Jag vet ju vad bra jag mådde av det innan jag blev sjuk och det lär ju knappast inte ha förändrats. Tror att jag faktiskt kan bli lite piggare av det om jag väl kommer över tröskeln att faktiskt orka ta mig iväg. Fick se en otroligt vacker solnedgång och nu är det inte mycket snö kvar, så våren känns nära...
Nu sitter vi och ser på Familjen Annorlunda på fyran med skräckblandad förtjusning. Älskar barn, men två hade varit alldeles tillräckligt för mig. Om jag har turen att få barn så vill jag ha kvalitetstid med mina barn och det måste vara svårt att få till i familjer med 8-10 barn, och när hinner man vårda sin relation med barnen pappa... Jag beundrar de som fixar det, men att ha ett helt fotbollslag hemma är inte riktigt min grej.
Imorgon börjar årets bokrea, brukar försöka köpa på mig lite böcker, men i år tyckte jag inte det fanns så mycket som lockade till köp när jag kollade på nätet och i reklamen som kommit. Kan bero på att jag redan läst de flesta böckerna som jag tycker verkar intressanta, men självklart kommer jag gå och titta imorgon och tror nog att jag ska hitta något nytt att läsa...

Meny Dag 1


Dagens middag blev Pumpa med tomatsås...
DAG 1
FRUKOST: Fruktsallad med sojayoghurt och nötter
LUNCH: Grönsaksjucie
MIDDAG: Pumpaspagetti med tomatsås
Så här såg menyn ut för idag för sambon, frukosten fick godkänt, medans lunchen tydligen var helt vidrig... Middagen var en positiv överraskning för oss båda, vi tyckte det var riktigt gott, egentligen så skulle pumpan köras i en särskilld grönssakskvarn till spagetti-liknande "remsor", men vi tog rivjärnet och smaken blir ju den samma oavsett utseende på pumpabitarna. Man kan ju hyvla strimlor med potatisskalaren också, men det tänkte vi inte på när vi lagade maten. Det här kommer vi göra igen, tror det kan bli gott att komplettera med t ex kyckling eller kassler om man inte vill detoxa. Här är receptet:
PUMPASPAGETTI MED TOMATSÅS
2 port
5 tomater
3-4 soltorkade tomater
1-2 vitlökar
1/2 finhackad rödlök
1 msk olivolja
1 msk hackad, färsk basilika
örtsalt och svartpeppar
700 g matpumpa
2 msk rostade solrosfrön
GÖR FÖRST TOMATSÅSEN: Skär de färska tomaterna i mindre bitar. Finhacka soltorkad tomat, vitlök och rödlök. Hetta upp en kastrull med olivolja och lägg i vitlök och rödlök och bryn i någon minut. Lägg i tomaterna och låt koka ihop i 10 minuter. Tillsätt hackad, färsk basilika och smaka eventuellt av med lite örtsalt och svartpeppar.
Svarva eller hyvla pumpan till långa "spagettitrådar". Koka upp en kastrull med vatten och lägg i pumpaspagettin. Låt koka i 3 minuter. Häll av vattnet och fördela pumpan i två skålar. Häll upp i två skålar. Häll på tomatsåsen och rostade solrosfrön. Smaklig måltid!

Första dagen...


Dagens morgondrink...
Måndag igen och redan sista veckan i februari och min andra vecka då jag jobbar 50 %. Det är också första dagen i första veckan då min älskling ska göra sin detox-kur. Jag funderar på om det inte vore läge för mig att också rena min kropp lite. Kommer inte köra full ut på samma sätt som sambon, men jag tror att det får bli en liten light-variant för min del. Vill inte exprimentera för mycket med kroppen just nu, men jag är helt övertygad om att min kropp skulle må bättre av mer frukt och grönt och mindre sötsaker...
Den här morgondrinken ska älsklingen börja varje dag med:
1 skalad citron (skär bort allt skal och dela i små bitar)
1 cm färsk ingefära (skalad och tärnad i små bitar)
2 tsk kallpressad linfröolja
1 glas vatten

Mixa alla ingredienserna med stavmixer cirka 1 minut tills du har en slät skummande drink.
Ingefära är en krydda som har läkande och utrensande egenskaper och som främjar matsmältningen. Citron är basbildande samt har en sammandragande effekt på magsäcken. Linfröolja innehåller essentiella fettsyror och hjälper till att föra ut skadligt fett från kroppen.
Nu är det dags för vila för min del, tänkte jag skulle se om jag orkade gå med sambon ut på en kortare promenad ikväll. Hade varit skönt!

söndag 22 februari 2009

Bara om min älskade...



Bara om min älskade är en av mina absoluta favoritlåtar som jag lyssat på i några år nu, det är Nationalteatern som gör den. Hörde låten första gången i Varberg när jag och ett par vänner var ute och gick nere vid havet den sommarens soligaste och varmaste dag och bestämde oss för att gå bort till Kurorten och hotellet, när vi kommer dit så hör vi en duo börja spela. Hur kul kan det vara på ett sänt här ställe tänkte vi då det satt ett antal männsikor bänkade nästan alla 50+ ute på verandan i det vackra vädret, vi hörde att de sa att de flyttat ut framträdande som egentligen skulle ägt rum inne i hotellet. Vi slog oss ner på gräsmattan för att lyssna på en låt, vi blev helt tagna av hur grymt duktiga de som spelade och sjöng var och de spelade bara bra låtar av allt från Elvis, Aretha Franklin och Bruce Springsteen till Ulf Lundell och andra duktiga svenska artister så satt kvar tills de slutade spela och fick se en otroligt vacker solnedgång och agerade även fotograf åt ett par som gift sig som ville bli förevigade ståendes på stranden med solnedgången som bakgrund. Kul med spontana oplanerade kvällar som blir hellyckade och minnesvärda. Det var här jag hörde Bara om om älskade första gången, och efter en hel del letande så lyckades jag få reda på att det var just den låten jag hört och blivit helt kär i. Vad jag inte visste förrän nu när jag surfade runt på youtube var att det finns ett original med Bob Dylan, tomorrow is a long time. Det har helt gått förbi mig...
Att Lars Winnerbäck är typ största idolen vet alla som jag känner, jag lyssnade på honom långt innan han blev "riktigt" känd, och den 19 oktober 2005, dagen då Lasse fyllde 30 år höll han en konsert i Linköping med flera gästartister, bl a Håkan Hellström och Thåström. Självklart var jag där och i bilen på vägen upp till Linköping hade jag pratat om låten "Bara om min älskade". Mitt i konserten så hör jag första tonerna till Bara om min älskade, kopplade först inte att det var den låten förrän Lasse började sjunga och när Thåström kom in och de gjorde den tillsammans fick jag gåshud, det var så bra... Har inte hittat någon bra inspelning att visa er, men ni får hålla tillgodo med den här.

Jag spelade den här låten för min älskling en av de första gångerna vi träffades och det blev direkt en favorit även för honom...

Imorgon är det dags...


Visst ser det fräscht ut...
Imorgon är det alltså dags för älsklingen att börja sin detox-kur, det är med skräckblandad förtjusning jag ser fram emot att få se hur han kommer att klara sig utan bl a sitt kaffe. Var och handlade förut och visst ser det gott ut...

Vilket väder!!








Vilket helt underbart vackert väder det varit ute idag, solen sken och idag var det verkligen vår i luften. Snön smälter för fullt och det är slaskigt värre ute på gatorna, men vad gör det när vi går mot ljusare tider och solen är framme. Efter en mycket lugn förmiddag där jag var tvungen att vila efter alldeles för lite sömn pga av störande grannar så ringde goa Å och frågade om jag ville följa med på en promenad, vilket jag självklart ville. Vi åkte ner till Strandpromenaden och promenerade med alla andra söndagslediga Uddevallabor. Det var helt fullt med bilar på parkeringen när vi kom. Så skönt att komma ut i friska luften och alltid lika trevligt att umgås med Å.

Oxfilé och schlager...


Oxfilé var inte het otippat det givna valet när älsklingen
fick bestämma vad vi skulle äta igår kväll, tror aldrig
han kan få för mycket kött den mannen...

Vaknade strax efter sju i morse och det första jag la märke till var att det inte var kolsvart ute, man kunde ana lite ljus som letade sig in mellan persiennerna. Det var lycka för mig, känner verkligen vad jag behöver ljus, tror inte jag är ensam om det, skönt att se att det går åt rätt håll...

EMD och Molly Sandén direkt till finalen i gårdagens deltävling i Melodifestivalen. Vilken röst hon har Molly och vilken otroligt duktig artist hon är trots att hon inte är mer än 17 år. Såg henne första gången i Så ska det låta förra året och på Diggilo-turnen i somras och var jätteimponerad då också. Som Uddevalla-bo höll jag självklart en tumme för Erik och de andra grabbarna i EMD, dirket till final blev det, men den platsen kunde de snabbt blivit av med förstår jag när jag läser det här...

Nu ska jag börja dagen med att göra iordning lite frukost och sätta på Nyhetsmorgon!

lördag 21 februari 2009

Trevlig dag...


Världens sötaste och charmigaste lille O...

Har haft en riktigt trevlig dag, vilket var precis vad jag behövde. Åkte till Trollhättan och träffade min föräldrar som bjöd mig på god lunch, Hälleflundra med hummersås och potatiskompott som det så fint hette, förutom att det var lite väl mycket sås för min smak så var det jättegott. Man äter verkligen alldeles för lite fisk, det är ju både gott och nyttigt...


Uppskattar när även en vanlig lunchrestaurang gör det där
lilla extra när de lägger upp maten, det gör så mycket ...

Har blivit riktigt bortskämd av mina föräldrar idag då jag och mamma gick loss inne på Gina Tricot och hittade en massa fina kläder. Mamma tyckte att det stod Bella på några av de plagg jag provade och tyckte att jag skulle få dem av henne och pappa, blev så klart jätteglad då man som bekant inte blir rik av att vara sjukskriven så gissa att min dag var gjord, det är ju ingen hemlighet att jag gillar att shoppa kläder... Det måste definitivt inte vara dyra kläder, roligare som idag att till en billig peng kunna få med sig flera plagg hem. Min kära pappa trodde mig knappt när han såg min fulla påse och sen fick reda på vad billigt jag handlat. Tänkte på vad glad jag är över att jag kan bli glad över det lilla och jag är också så glad över att jag inte blivit bortskämd under min uppväxt med att få allt jag pekat på. Det har ju alltid gjort att när man sparat ihop till det man velat köpa verkligen blivit glad när man väl fått det man gått och suktat efter länge och visst är det lustigt att när man inte har tänkt att handla ett endaste dugg så hittar man en massa fina saker, och när man är ute för att handla och verkligen är i behov av både det ena och andra så är det ofta jättesvårt att hitta det man söker, och man går hem tomhänt. Har provat mina nya kläder här hemma ikväll och funderar lite på att byta en tröja, men vi får se.
..


Enkla och användabara basplagg i mina färger...


Marin blåklänning som inte kommer till sin
rätt på galgen, både mamma och sambon
tittade skeptiskt på den innan jag fick på mig den,
men väl på så fick den pluspoäng!
Hade även turen att få träffa goa K med pojkvän och deras söta lilla son O på vägen hem så min dag har varit riktigt bra, jag suger åt mig av den positiva energin, kan behöva ladda det kontot då den kroppsliga orken är helt slut, inte så konstigt, men när jag haft en bra och givande dag känns det bättre när kroppen sen säger ifrån. Nu är det Melodifestival och soffan för mig del.
Ha en trevlig lördagkväll!!!

Lördagmorgon...


Fina vita muggar som finns på Duka, kostar 59 kr st.
Serien heter Mood och det finns två varianter av
mönster, liten och stor blomranka.

Frukosten är intagen och solen kikar fram över de snöklädda trädtopparna, hoppas på att de kan bli en fin dag ute idag. Funderar på att åka till Trollhättan för en lucnh med Mor och Far, men vi får se. Ikväll blir det så klart Melodifestivalen, tredje deltävlingen och jag har som vanligt tjuvlyssnat lite och tyckte att hälften av låtarna verkade helt okej, BWO, EMD, Molly Sandén och Velvet, resten var inte mycket att ha, men ska inte säga för mycket innan jag hört hela låtarna och sett framträdandet.

Idag är det trött här hemma, vi har en granne som igår eftermiddag satte igång musiken och sen började människorna att ramla in och nu är klockan 11 dagen efter och det är fortfarande full fest mitt emot... Behöver jag säga att det blivit lite si och så med sömnen här i natt och jag tror att tålamodet både hos mig och sambon börjar ta slut nu. Snart läge att ta kontakt med bostadsrättsföreningen eller något. Till saken hör att vi bor i ett lugnt område och jag har bott här i snart 8 år och har aldrig haft några som helst problem med grannarna fram tills för ett halvår sedan... Har inga problem med att folk har fest och spelar hög musik, det kan inte vara helt tyst om man ska bo i ett hyreshus, men det är inte nån gång ibland, utan varje helg och även på veckodagarna... Får klura lite på det, men nu är det dags att ta tag idagen och det får nog bli en lunch med föräldrarna i alla fall.

fredag 20 februari 2009

Tacos o Let´s Dance...


Enkelt och alltid lika gott med tacos...
Fredagskvällen tillbringas hemma i soffan med tacos och Let´s Dance, är imponerad av hur duktiga de är och det hade varit så kul att få lära sig dansa som de gör, men att visa upp det i tv hade jag gärna hoppat över. Missade lite i början då jag gjorde klart maten, men när jag såg Morgan och Helena dansa till Glory of Love var jag bara tvungen att leta fram min best of Chicago skiva så just nu sitter vi med var sin dator och lyssnar på gamla godingar och bra njuter av att det är helg.
Som ni kanske sett så har min käre sambo varit här och skrivit ikväll, jag har frågat tidigare om han inte velat gästspela här,men då har svaret varit nej så när han idag kom och ville skriva så kunde jag så klart inte säga nej. Känner jag min älskling rätt så var det här ett perfekt sätt för honom att sätta extra press på sig själv att verkligen fixa det här då han berättat om att han nu ska börja äta bättre och träna igen. Vet att du fixar det här hjärtat, nu kör vi!!!

Äntligen... (Gästinlägg)


Efter påtryckningar från nära och kära under lång tid har äntligen min dåliga karaktär som legat i en swimingpool full av förnekelse blandat med dålig kost och god dryck äntligen sett ljuset ovanför ytan, och på måndag så startar en evolution som inte ens Darwin kunde drömma om. Nu börjar förhoppningsvis livet. Min älskling som skriver den här bloggen har gjort det jag bett både kostrådgivare och andra att göra, nämnligen gett mig en handlingsplan där jag dag för dag kan påbörja mitt hälsosamma liv. Min Bella har efter timmar framför datorn inhandlat den kost-litteratur som lämpar sig för mitt särpräglade fall och plockat russinen ur kakan och därmed sammanställt en 25 sidor instruktion för hur jag ska äta, rena (detox), sova, träna regelbundet och hitta formen. Tack min underbara älskling du är mitt allt, nu ska jag bli ditt... Uppföljning kommer!

Ibland ska man ha tur...

Efter jobb och en lunch med sambon så åkte jag hem, men det höll på att sluta mindre bra då jag bara var ett par hundra meter från vårt hus ser hur en stor bil svänger ut i hög fart från en parkering rakt framför mig. Det är nollgradigt i luften, moddigt och hyfsat halt på vägen så bilen får en ordentlig sladd och är på väg rakt in i mig som tvärnitar och är på väg att glida in i en stolpe på min högra sida så jag kan bara tacka mig lyckig över att bilen som körde ut i sista sekund lyckas ta sig över på rätt sida vägen igen, det är 50-väg så det hade inte blivit några personskador om vi krockat, men det kändes så obehagligt. Blev rätt skakig, men nu gick det ju bra så det är bara att glömma och hoppas att resten av alla som är ute på vägarna tar det lite lugnare och är mer rädda om sina medtrafikanter än mannen jag hade otur att möta...

Fredag...


Idag är banen i filen på morgonen utbytt mot hallon och blåbär,
det ju så gott varför tar man sig inte tid och lyxar till det för sig
själv lite oftare, det krävs ju ingen större ansträngning...
Fredag igen och snart helg, alltid lika skönt, men jag uppskattar faktiskt inte helgerna lika mycket nu som jag gjorde innan jag blev sjuk. Nu är jag mest lycklig över att jobba 50 %, på helgerna är det vila som gäller. När man tänker efter på hur ens krav och önskningar förändrars beroende på var i livet man är, eller kanske ännu mer beroende på vad man upplever på vägen så förvånas jag nästan över hur jag ompriorierat i mitt sätt att tänka och även känna. Saker som kändes väldigt viktigt förut, kan jag släppa idag och framför allt så har jag lärt mig att uppskatta de små sakerna. Jag vet att det låter som en klyscha, men det är så sant och det tror jag det flesta som haft det lite tufft i livet kan hålla med om. Självklart så behöver inte livet vara jobbigt för att man ska uppskatta saker extra mycket, men ibland så värdesätter man det lilla då det blir en ljuspunkt i en annars ganska grå och trist tillvaro, det är något man lär sig. Sen tycker jag det är viktigt att man inte tappar bort sina mål och drömmar när det blir motgångar, man måste fortsätta att jobba och sträva för att få den framtid man önskat sig. Lyckan när man väl är i mål blir ju desto större om det varit lite motigt på vägen. Djupa tankar så här på morgonen, de kom av att min första tanke i morse var att det jag nog önskade mig mest av allt just nu är att en dag få vakna utan huvudvärk, det hade varit en befrielse. Jag hoppas att den dagen kommer, tills dess så får jag göra det bästa av mina dagar trots huvudvärken, nu ska jag åka till jobbet och därefter handla så att vi kan göra tacos här hemma ikväll!

torsdag 19 februari 2009

H&M Home...


Den randiga kudden ovan är en personlig favorit, kostar 99 kr.
Idag är det premiär för H&M Home kollektionen, den kommer att säljas på nätet och via katalogen. Lite tråkigt att man inte kommer kunna gå och titta, klämma och känna i butiken, men tycker det fanns riktigt mycket snyggt när jag kikade på nätet. Här kan du se lite mer smakprov. Kollektionen har fått lovord även från inredningsproffsen, så det lovar gott...

Fint på Lindex...


Randiga tröjor i tre fina färger för 149 kr/st finns hos Lindex. Provade dem idag och de satt riktigt snyggt på, klart prisvärda!

Chinosen för 199 kr finns i fem olika färger och kappan blir din för 699 kr.

Vinter...


Bild från i helgen då vi var ute i skogen...
Det har snöat i natt och nu känns det som det faktiskt är vinter på riktigt, roligt för alla barn som har sportlov denna veckan, och jag kan erkänna att jag lite sugen på att gå ut och ha snöbollskrig och göra änglar i snön, har det lilla barnet kvar i mig som vill göra sig påmint ibland, och det kan jag leva med... Det gör livet roligare!!

Tänker på en nära vän som jag pratade med igår vars liv inte är i närheten av vad det borde vara just nu, ibland så blir det verkligen för mycket på en gång, jag tänker på dig och finns här det vet du vännen...

Först jobb och sen lunch med pappa och så var det helt plötsligt bara en arbetsdag kvar och snart helg igen, en veckan går så fort...

onsdag 18 februari 2009

Förståelse...


Söt rosa våreld i gammal trälåda hittade jag där Å jobbar...
På fikan på jobbet idag disskuterades träning i den bordsändan där jag satt, flera av de lite äldre på jobbet tränar på gym och gillar det. Jag berättade att även jag gjorde det innan jag blev sjuk och att jag saknar det jättemycket. Fick flera kommentarer om att det är väl bara att sätta igång igen då, det skulle du bara må bra av... Jo, det skulle jag säkert göra, det tråkiga är att jag inte orkar berättade jag, sa som det var att jag jobbar, sen är det hem till sängen och jag har allt försökt att göra saker, men kroppen orkar inte ännu. Men det gick inte att förstå, hem och ät och vila 30 min och sen ut o gå tyckte de... I de här lägena så blir jag både arg och ledsen, där jag å ena sidan känner att jag inte behöver få folk att förstå eller inse hur mitt liv ser ut, men samtidigt så blir jag frustrerad över att folk inte kan förstå att det verkligen är så här mitt liv är nu. Jag orkar verkligen inte, orken finns inte hur mycket jag än försöker och vill. Jag har konstant huvudvärk och ont i kroppen, men det syns inte... Kände den där jobbiga nästan kränkande känslan där folk inte har förståelse och insikt och de får mig att framstå som mjäkig, viljesvag och loj, som inte rycker upp mig och tar tag i mitt liv... Jag och mina nära vänner vet att om det hade funnits minsta chans att jag orkat så hade jag varit på gymmet fortare än blixten, då jag verkligen älskar att träna och det är ju faktiskt inte mitt problem att människor inte varit med om allt jag upplevt i mitt liv och att deras kroppar inte blivit tvungen att säga stopp ordentligt och att de pga det inte har fått insikt och förståelse den hårda vägen, men jag kände mig ändå illa till mods, då jag kämpar varje dag för att komma tillbaka, en kamp som inte är helt enkel, men som blev så löjligt enkel över en frukostfika...
Desto trevligare var lunchen med Å, åt god bakad potatis och fick en riktigt skön pratstund, TACK!!

God Morgon!


Jag älskar vatten och dricker minst 1,5 l varje dag, just nu är
jag inne i en period då jag gärna smaksätter det med citron
eller lime, så gott och fräscht så här på morgonen...
Är det inte nattugglor till grannar som håller en vaken på nätterna så är det felringare som väcker en. Pojkvännen var inte hemma igår då han passade på att hälsa på en vän i sin gamla hemstad då han skulle dit på möte med jobbet idag, så när telefonen ringde mitt i natten och man vaknar till och inte riktigt förstår vad som händer, blev jag först rädd att det hänt honom eller någon annan något, men det var som sagt "bara" någon som ringt fel och som inte alls var intresserad av att prata med mig... Vaken blev jag och att somna om tog en stund, så det blev en kort nattsömn, men nu är det ny dag och det är dags att knalla iväg till jobbet.

tisdag 17 februari 2009

Kyss Johanna...



Hittade det här fina halsbandet hos Kyss Johanna, 135 kr kostar det...



Budskapet på armbanden: "There is no goodbye for us. Wherever you are, you will always be in my heart.-Ghandhi". 225 kr är priset och finns också hos Kyss Johanna.




Texten på detta armband: "Love as though you have never been hurt before. Live though heaven is on earth". För 195 kr blir det ditt!

Män som hatar kvinnor...




Någon mer än jag som längtar efter bio-premiären av Stieg Larssons Män som hatar kvinnor?? Har läst alla böckerna i Millenium-trilogin, och bara älskat dem, så jag hoppas att man inte kommer bli besviken när man ser filmen. Det är ju inte helt ovanligt när man läst böckerna först... den 27 januari är det premiär. Läste att filmerna av den andra och tredje boken inte kommer visas på bio, utan direkt i tv och på dvd... Lite konstigt och tråkigt, borde väl varit ett jättebra sätt att få ut svensk film i världen, då böckerna blivit succér i ett antal länder. Ser i alla fram emot att se filmen, känns som en film man bör se på bio!